グルテン不耐症の女性が誤って間違ったペストリーを提供されてしまいました。 その盗難は彼女にとってこれまで経験したことのない「最悪」の出来事となる。

機内食は、特に特別なダイエットをしている人にとっては問題になることがあります。 日本航空の機内で、ある乗客が菜食主義者向けの食事としてバナナと箸２本を受け取ったことがあった。 「他の人がもっとボリュームのあるおいしい料理を食べているのに、たった1本のバナナが出されるのは少し侮辱的だ」と彼は言う。 しかし、たとえ不耐性があるとしても、乗客は多くの場合、それらを提供する航空会社に細心の注意を払う必要があります。 これは、セリアック病に苦しむクロエ・シャプドレーヌという女性が最近発見したことです。

25歳がパニックに陥る：機内食に誤ってグルテンが含まれていた

セリアック病はグルテンに対する不耐症です。シリアルに含まれるグルテンタンパク質は、罹患者の小腸の内層に炎症や損傷を引き起こします。 その結果、通常、慢性的な下痢、鼓腸、吐き気、嘔吐が起こります。

TikTokビデオの中で、チャプドレーヌさんは、ドバイからロサンゼルスまでの15時間のエミレーツ航空のフライトで、不耐症のためグルテンフリーの食事を事前に注文した経緯を説明した。 他の食べ物とは異なり、「グルテンフリー」のステッカーが貼られていないクロワッサンもありました。 しかし、それは彼女の食事の一部であるため、彼女はそれを食べました。 「とても美味しかったし、こんなに美味しいグルテンフリーのクロワッサンは初めて食べました」と彼女は後に新聞に語った。 ケネディのニュースとメディア。 これに最終的に疑問を感じた彼女は、客室乗務員にそのペストリーが本当にグルテンフリーなのかどうか尋ねました。

実際、それは彼女の疑惑を裏付けた。ペストリーにはグルテンが含まれており、明らかに誤って彼女のトレイの上に落ちてしまったのだ。 25歳にとっては衝撃だった。 彼女は約10年前に診断されて以来、グルテンを食べていませんでした。 「私は非常に敏感で、セリアック病は痕跡や相互汚染に反応します」とシャプドレーヌは説明します。 そのため、グルテンフリーのクロワッサンを半分食べたというニュースは彼女を怖がらせた――「かなりの量で、これまで反応したよりも大きい」と25歳の彼女は語った。 彼女にとって、この旅行は「人生最悪のフライト」となった。

彼女は自分の体がどのように反応するか分からなかったので、すぐにトイレに行って嘔吐しました。 「そうしなければ、私の体はさらにダメージを受けるだろうということは分かっていました。 すぐに他の症状が出てきて、そこからさらに悪化するのを感じました。 » 彼女は残りのフライト中、めまい、胃けいれん、下痢に悩まされました。 彼女はまた、今後数週間は間違いなく「心理的影響」と戦わなければならないだろうとも語った。