東京には素晴らしいバーがたくさんあります。 そして今年、この街は絶好調のようです。 2020年に東京のバー5軒がアジアのベストバー50のリストに登場したのに続き、さらに3軒が世界のベストバー50のランキングに加わりました。

SGクラブは昨年の24位から10位にランクアップし、トップ10入りした日本人バーとしては2人目となった。

日本一のバー

SGクラブ は明らかに絶好調の年であり、再びアジアのベストバー50の中で日本のベストバーに選ばれました。 この会場は最も人気のあるたまり場の 1 つで、2 つの異なるバーがあります。 Sip は洗練されたもぐり酒場スタイルのレストランで、Guzzle はその日の美味しいカレーを提供するよりリラックスしたパブです。

バー ベンフィディックは、2017年と2018年に世界トップ50リストに登場したが、2019年には順位を落とし、2020年には40位に再浮上した。東京店の運営はタレントの加山宏泰が担当する。 ヒロヤス氏は過去 7 年間を費やして、バーの後ろで酒を飲むという、彼の特徴的な薬剤師スタイルを開発してきました。

その夢中になれるブレンドには、自家製の煎じ薬や、アニス、フェンネル、よもぎなどの原料が含まれており、その多くは埼玉県の家族の所有地で栽培されています。

2011 年にリストの最初に登場

とはいえ、 バーハイタッチ 2019 年の 18 位から 2020 年には 48 位にランクアップし、この評判の高いバーは、2020 年リストのレジェンドに選ばれました。バー ハイファイブは、2011 年に世界のベスト バー 50 リストに初めて掲載され、それ以来、リストに欠かせない存在となっています。 。

カリスマ的で熟練した上野英次氏、ハードシェイクと手彫りのアイステクニックの達人によって支えられたこのスタイリッシュな地下バーは、過去 10 年間で東京の銀座地区で最も尊敬されるバーの 1 つになりました。

日本の 2 つのバーがリストのセクション 51 ～ 100 にランクインしました。 山本将軍は95位、バー・トレンチは100位となった。

2020 年世界のベストバー 50 の完全なリストは、 オフィシャルサイト。