良い食事で若さを保ちましょう

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2年間かけてカロリーを減らすと、人間の筋肉が若返ると言われています。 アメリカの研究者がそれを発見しました。

フランクフルト・アム・マイン – 運動せずに体重を減らすことは可能ですか? 結局のところ、追加の食事制限をしなくても、運動をすれば痩せるはずです。 しかし、スポーツが健康に良く、次のような病気を予防することを知っていても、すべての医師がそれを信じているわけではありません。 糖尿病 または心臓病。

それでも運動はしたくないが、数ポンド減らしたい場合は、今すぐ聞いてください。 新しい研究は、カロリー摂取量を減らすことは影響を与えるだけではないことを示しています… 体重を減らす 役立つだけでなく、人間の筋肉にも大きな影響を与え、筋肉を若返らせることができます。 ザ 国立衛生研究所によるアメリカの研究 専門誌「Aging Cell」に初めて掲載されました。

低カロリーの食事は筋肉を若返らせる – 90人の被験者を2年間テスト

科学者らは合計90人の参加者(男性31人、女性59人)を2年間にわたって追跡調査し、それ以外は通常の食事で、1日の総カロリー摂取量を4分の1または12パーセント削減した。 研究対象者の平均年齢は38.4歳でした。 研究の一環として、研究者らは、適度なカロリー制限が以前に動物実験で証明されたのと同じ健康上の利点をもたらすかどうかを判断したいと考えました。 たとえば、別のアメリカの研究で示されているように、タウリンはマウスの老化プロセスを遅らせることができます。 しかし、この効果は人間にも存在するのでしょうか?

人間を対象に行われたアメリカの研究の結果:

  • 被験者は最初の 12 か月間で体重の約 10 分の 1 を失いました。 平均して彼の体重は20ポンドでした。
  • 2年目も体重は減りませんでした。
  • 脂肪組織の減少に加えて、筋肉量もわずかに減少しましたが、筋力は変化しませんでした。 研究者らはこれを、カロリーを減らすことで被験者の筋肉の健康が改善されたことの証拠だとみなしている。
  • その結果、慢性炎症が減少し、心血管疾患や血圧の危険因子も減少したことが示されました。
  • 出典: 国立衛生研究所

今回の研究では、研究者らは被験者の大腿筋の生検材料を使用し、これは研究への参加中と1年後と2年後の追跡検査中に採取された。 研究者らはサンプルから、参加者の生理学的および分子プロセスの変化を特定し、遺伝子発現の変化を示し、研究のための遺伝情報を取得しました。 とりわけ、彼らは、カロリーの削減が細胞再生プロセスの積極的な制御に貢献し、人間の筋肉の健康に利益をもたらす可能性があることを認識しました。

健康的な食事で若さを保つ:アメリカの研究者は、2年間にわたってカロリーを削減すると体重が減るだけでなく、筋肉も若返ることを発見しました。 (象徴的なイメージ) © Patrick Pleul/photo Alliance/dpa

適切な食事で若さを保つ – カロリーを減らすと炎症を防ぐことができます

「カロリー摂取量の12パーセントの減少は非常に控えめです」と、この研究の著者18人の一人であり、国立老化研究所(NIA)の科学ディレクターでもあるルイージ・フェルッチ氏は説明する。 同研究所の所長は、「カロリー摂取量のこのようなわずかな削減は達成可能であり、健康に大きな違いをもたらす可能性がある」と述べた。 炎症と老化は密接に関連しているため、カロリー制限は、多くの高齢者が罹患する炎症促進性疾患を予防する効果的なアプローチです。

運動せずに体重を減らすことは、低カロリーの食習慣によって完全に可能であり、アメリカの研究チームによると、それは体の若返りにも役立ちます。 自分の内面の弱さを克服するためのヒントが必要な場合は、メンタル トリックが役に立ちます。

体重を減らすためのメンタルトリック:

  • 簡単なヒント: 小さめのお皿を選びましょう。 小さな皿には小さな部分しか収まらないからです。
  • 良い音楽は体重を減らすのに役立ちます。 ゆっくりとした音楽は、より長く、よりよく噛むのに役立ち、食べ物をむさぼり食いするのを防ぎます。 こうすることで、満腹になったことに早く気づくことができます。
  • 食事中は気を散らさないでください。 バーミンガム大学の研究によると、研究者らは、食事中に気を散らすと、即座のカロリー摂取量が増加するだけでなく、その後の食事中のカロリー摂取量も増加するという結論に達しました。 理由としては、メモリ内では消費量が少なく見えるためです。
  • 正しい決定を下すには: エレベーターではなく階段を使い、サラダには脂っこいドレッシングを避け、フライドポテトなしでカリーヴルストを楽しみ、ケチャップ、マスタード、マヨネーズは完全にまたはほとんど避けてください。

もちろんダイエット方法も多種多様です。 パレオダイエットのようなもの。 または、いわゆるバイキングダイエットのような北欧版。 日本のメソッドは急速な体重減少の秘訣とも考えられています。 断続的な断食も減量のために人気があります。 ()

Sugawara Sango

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