国連大学の研究者らは、調査した多くの水ボトルから、マイクロプラスチックやレジオネラ菌などの有機、無機、微生物汚染を検出することができました。 著者らにとって、これはボトル入り飲料水が入手可能な最も安全な水源の一つであるという広く受け入れられている思い込みに疑問を呈する十分な理由である。 さらに、世界の産業は年間約 6,000 億本のペットボトルを生産することにより、リサイクルされずに環境中に排出される約 2,500 万トンのプラスチック廃棄物を生成します。

OWLの専門家が結果をランク付けします。

清潔度係数

この地域で最も有名な水小売業者の 1 つは、「Christinen」水ブランドが属するゲーリング ブンテ飲料業界です。 そこでボトル詰めされた飲料水はフレゼニウス研究所によって厳格に検査され、20の検査基準を使用して経済的、環境的、社会的側面を毎年検査する規定に従って認定されています。 「最初から品質のばらつきの可能性を排除するために、納入前に各生産チームのサンプルを採取します」と同社のマーケティングおよび広報責任者のサシャ・バーガー氏は説明します。 したがって、ドイツでボトル詰めされたミネラルウォーターに懸念される汚染や汚染が起こる可能性はほとんどないと思われます。 国連大学の研究は40か国の結果を評価したため、異なる結論に達した可能性があります。

しかし、特にペットボトルにおいては汚染を完全にゼロにすることはできない、とノルトライン・ヴェストファーレン州消費者センターのフィリップ・ヘルト氏は強調する。 しかし、他の食品、例えばプラスチックで包装された調理済み食品に含まれるマイクロプラスチックの量と比較すると、汚染はごくわずかです。これは、最近ミネラルウォーター産業の製品を審査したStiftung Warentestの結果でもあります。

持続可能性の要素

ドイツの多くの火山起源の低山脈と同様に、東ヴェストファーレン – リッペ周辺の地域は、ミネラルウォーターの泉が数多くあるのが特徴です。 鉱泉、ひいてはヨーロッパ最大とみなされているドイツの産業は、非常に良質な水質を持ち、長い伝統があり、地域的に存在しています。 しかし、ボトル入りミネラルウォーターの一人当たりの消費量に関しては、ドイツはイタリアに次いでいます。 「ドイツのミネラルウォーター産業の特徴は、何よりもその地域性と長い伝統です」とドイツミネラルウォーター協会のマネージングディレクター、ユルゲン・ライヒレ氏は言います。 ドイツの鉱山井戸から出た水のうち、国境近くの国に輸出されるのは最大でも 2% だけです。

最近、人々は地域の瓶詰めされた再利用可能なガラス瓶を飲むことを好んでいます。 「気密性が高く、炭酸をより長く保持し、水の味も優れており、ガラスボトルは水を長期間保存するのに特に適しています」とライヒレ氏は言います。 「ただし、ガラス瓶が環境保護上意味があるのは、輸送距離が 50 キロメートル未満の場合のみです。そうでない場合は、重量により CO2 排出量が多すぎます」とヘルト氏は説明します。 しかし、輸送距離が 50 キロメートルを超える場合、ペットボトルの方が環境バランスシートが優れています。これは、ドイツでの返品率が 98% であり、プラスチックが再利用可能なリサイクル材料に変換されるためでもあるとライヒレ氏は説明します。

消費者相談センターのヘルト氏によると、ドイツで最高の清浄度基準を満たしている水道水だけが、より優れた環境バランスシートを持っているそうです。 最近、リッペ地区のバート・ザルツフレンで水道水から細菌が検出されたなど、小さな事件が常に発生する可能性があります。 「しかし、水道水はドイツで最も頻繁にサンプリングされ、検査される食品なので、当然、より頻繁に発見されます。」 しかし、国民にリスクが生じる前に保健省は警告する。