植物育種の分野で最近物議を醸している新しい育種技術は、家畜を改変するために世界中でますます使用されています。 欧州食品安全局（EFSA）が先週発表した報告書によると、一部の種はすでに市販されている。 さらに、それから得られる製品はすでに市場で承認されています。 他のさまざまな種が少なくとも 1 か国で承認プロセスを受けています。 現在も研究開発段階にある種の数はさらに多くなります。

魚と家畜

報告書によると、新しい遺伝子工学プロセスを使用して生産された2種類の魚がすでに日本で市場に出回っているという。 タイとフグの両方の変種は、野生型よりも多くの肉を産むと言われています。 EFSAによると、米国企業Acceligen社とその協力パートナーによる2品種の牛の販売も認可された。 特別な機能としては、肉の調理方法が向上するか、耐熱性が向上する必要があります。

当局によると、ブラジルとアルゼンチンでは、「精密繁殖」によって生まれた牛は遺伝子組み換えとして分類されていない。 米国ではリスクが低いことが確認されています。 ただし、対応製品が既に発売されているかどうかは不明と明記されている。

筋肉が増えたシクリッド

商業化が許可されるゲノム編集動物種の範囲は、予見可能な将来に大幅に拡大する可能性があります。 報告書によると、さまざまな種についてすでに規制当局から予備的な分類が行われているという。 これには、アルゼンチン農業バイオテクノロジー委員会（コナビア）によって遺伝子組み換えとして分類されていない、アクセリゲンとケイロンのより高温耐性の無角牛も含まれます。 筋肉量を増加させるティラピアシクリッドの変種にも、コナビア社とブラジルのCTNBio社が許可を与えた。

中国における多数の承認手続き

EFSAによると、英国では生殖・呼吸器症候群（PRRS）に耐性があることが知られている豚の研究が進められている。 ジーナスPLCは現在、米国食品安全局（FDA）からの承認に向けて取り組んでいると述べた。 来年には承認される予定だ。

商用発売はまずコロンビア、ブラジル、日本、カナダ、メキシコで行われる。 報告書によると、ジーナス社の戦略的パートナーである北京キャピタル・アグリビジネス社は中国での承認を求めているという。 EFSAによると、現在、約20種類の遺伝子組み換え家畜の変異種が地方自治体によって検査されているという。

ミツバチでもゲノム編集

研究開発段階で、EFSAの専門家は科学文献を評価することにより、家畜における合計195件のゲノム編集プロジェクトを特定した。 それらの 59% は哺乳類、特にブタだけでなく、ウシやヒツジ、ヤギ、場合によってはウサギにも影響を及ぼします。

見つかったプロジェクトの 29% は魚に関するものでした。 ティラピア、サーモン、ナマズ、さまざまなコイがここで優勢です。 家禽はプロジェクトの 8% にすぎず、そのほとんどは鶏に焦点を当てています。 最小の動物グループは昆虫であり、ゲノム編集が開発されたのはミツバチとカイコだけでした。

肉の収量が最優先

少なくとも新しい育種法を批判する人たちにとって、この変更の主な目的は驚くべきことではない。 報告書によると、プロジェクトの 31% は肉または繊維の収量増加を目的としています。 次に、22％の再生産のいくつかの側面を変更する計画が来ます。 EFSAによると、一部の部門が可能な限り男女兼用の子孫を残したいと考えているという事実がここで影響しているという。 生物的ストレスはプロジェクトの 16% の中心となっています。 低アレルギー製品は8%が目標です。

熱などの非生物的要因に関連する問題は、プロジェクトの 2% で扱われています。 製品の色も 6% と、品質面のシェアが 5% と大幅に高くなりました。 特定された 195 件の科学出版物のうち、筆頭著者の 56% は中国に拠点を置いていました。 2位は米国で18％、次いで日本が7％、韓国が4％となっている。 ヨーロッパで最も順位の高い国はノルウェーで、同じく 4% で、英国の 2% を上回っています。 ドイツでは、第一著者のうち研究を行ったのはわずか 1% でした。