海小麦は世界の食糧となるべき - 36カ国の研究者が海藻アオサを使って研究している

海小麦は世界の食糧となるべき – 36カ国の研究者が海藻アオサを使って研究している

Posted On: 7月 14, 2023

海洋発電所

海小麦は世界を養うはずだが、緑藻には落とし穴がある

お楽しみ: アオサとしても知られるアオサはフレークに加工されます。

世界の飢餓問題を解決するために海藻を利用するという考えは新しいものではありません。シーコムギ研究グループは、緑藻類アオサに期待を寄せている。しかし今のところ問題はまだ残っている

海藻は世界の飢餓対策に？人類の食糧源となる可能性のある風味の初期の証拠を探しているなら、1952 年 12 月 13 日付のニューヨークタイムズのアーカイブで小さな文章に出会うでしょう。ワシントンのカーネギー研究所は「微細な藻類」について言及しました。その年次報告書で。時代との関係。研究財団の理事長であり、エンジニアであり、PC開発の概念的先駆者でもある当時62歳のヴァネヴァー・ブッシュ氏は、クロレラの商業的および産業的利用は「まだ長い道のりを歩む可能性がある」と認めた。

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