日本は何世紀にもわたる伝統を持つ国です、完璧を追求することに驚きと刺激を与えることは決してありません。 彼らの伝統の 1 つは、木を完全に伐採せずに木材を収穫できる林業技術である台杉です。 この持続可能な林業は、主にスギに適用されますこの目的のために特別に植えられています。 この技法は盆栽に使用される技法と非常に似ていますが、大きな木に使用されます。

杉は2年ごとに手作業で非常に優しく慎重に剪定され、上部の枝だけが残ります.、そこから新しい非常にまっすぐな枝が上向きに成長します。 一見すると、杉が他の杉の上に生えているように見えます。 これらの新しいシュートは完全に規則的になり、 節のないまっすぐな木材、つまり理想的な木材です。

収穫は 20 年続き、1 本の木は一度に 100 個の新芽まで成長し、枯渇するまで 200 ～ 300 年にわたって木材を生産します。 この製法は、1300年頃に北山地方の人々が原料不足を解消するために考案したものです。

当時、数寄屋造りの建築様式は非常にまっすぐで様式化された木材を使用していましたが、これらの家をすべての人に建てるには十分ではありませんでした. この地域は平地が少なく、急斜面での植栽・育成は非常に困難でした。 大杉技術は、植林の数を減らすことを提案し、 収穫サイクルをスピードアップし、より密度の高い木材を生産します。

その他の用途

いつものように、ファッションは過ぎ去り、この技術を使用して作られた木材の需要は年々大幅に減少しています. しかし、他の用途が見つかっているため、完全に消えたわけではありません。. この技術で得られた木材は、通常の杉よりも 40% 柔軟性が高く、2 倍の耐久性があり、そのまっすぐな形状は、美的で耐久性が求められる梁や天井に最適な素材です。 台風の多い地域での利用が増えています。

美的要素もまた、大杉が存続するための基本的な要素でした。 この技術を使用してトリミングされた木は、非常に特別で魅力的な形状を獲得し、家の装飾用のベストセラーになりました。 観賞用庭園での需要が高まっています。

同じ技術がヨーロッパでも使用され、ブナやオークなどの他の樹種に適用されました 家具または工具ラインの製造に適用される.